Pečenie vianočných koláčikov sa každoročne točí v začarovanom kruhu ich tvorenia a predčasného zjedenia. Ak sa vám týmto druhým bodom uvoľnilo miesto vo vianočných sušienkových dózach a hľadáte ozvláštnenie ku klasike,…
-
-
Jeseň je v plnom prúde a minimálne tretina sveta žije, v gastronomickom poňatí, tekvicou a všetkým tekvicovým. Táto obľuba sýtooranžovej dobroty každým rokom mocnie aj v našich končinách, hlavne v slaných…
-
Zdravšia, sýtejšia a kombinovateľnejšia s ovocím – taká je granola vo všeobecnosti, najmä tá pripravená doma. Okrem čokolády alebo sušeného ovocia k jej prímesiam neoddeliteľne patria orechy. A o nich je…
-
Citrusová chuť je akýmsi ambivalentným atribútom ako letných, tak aj zimných mesiacov. Počas horúcich dní to býva práve jej sviežosť, chladnejšie počasie zase volá po jej hrejivej vôni. Pomarančový koláč je…
-
Mávam dva typy dní – jeden, kedy polievku mať nemusím, a druhý, kedy mám polievku aj ako druhé jedlo. Vlastne, keď už si nejakú uvarím, tak patrí do repertoáru mojich obľúbencov.…
-
Tak, prišiel čas aj na klasiku akou je banánový chlebík! Táto jeho verzia, ktorú som si vyšperkovala do dokonalosti, je moja najobľúbenejšia. Spojenie banánového cesta a orieškov vytvára stret vláčnosti a…
-
Niekedy je chuť dať si niečo dobré, domáce a sladké silnejšia než samotné chcenie upiecť niečo. Našťastie sa nie všetky koláče musia piecť a nie všetky vyžadujú nálož sezónneho bobuľového ovocia,…
-
Po kratších lokálnejších výletoch prišiel cestovný víkend viacdňového formátu. V Tatrách. Minulý rok sme to pomerne vystihli – málinko ľudí, fajn ubytovanie, nakoniec znesiteľné počasie. Tentoraz sme, mám pocit, natrafili ešte…
-
Po karí – nie tomto karí, inom karí, na ktorý ešte len dospeje čas – prišiel tento skvost. Ako vieš, že je pizza dobrá? Že si ju za víkend spravíš dvakrát…
