V hlavnej úlohe škorica a pomaranč! Nie je to úžasné? Štipka tohto, trochu tamtoho a, aha, diametrálne iná chuť. Asi je zrejmé, že keď do niečoho človek pridá kakao, škoricu či…
Kategória
Recepty
-
-
Ak by som si mala vybrať medzi palacinkami a lievancami… Asi by som si vybrať nevedela. Oboje sa dajú kombinovať na množstvo spôsobov, podávať s rôznymi náplňami doplnenými o ovocie, polevy…
-
Mať overený recept na dokonalú bábovku je snáď obrovská výsada. A rozlišujme pri tom overený ako overený – spĺňajúci osobné kritériá dokonalosti, a overený – s prijateľne dobrým výsledkom použitého pri…
-
… ktoré zvládnu aj deti! Vlastne, náročnosťou postupu sú adaptované práve pre ne – to však nevylučuje, že si na nich nepochutí hocikto. Skôr by som to podčiarkla ako výhodu a…
-
Po období opätovného pečenia mojich obľúbených a overených prišiel čas a nálada na zmenu a obmenu. A keďže ma už dlhší čas čakal balíček pistácií s nálepkou „na pečenie“, táto variácia…
-
Niečo korenisté a farebne a chuťovo svieže na tieto dni. Čím som staršia, tým viac prichádzam na chuť, potravinám, o ktoré by som pár rokmi nezakopla. Práve cícer a šošovica patrili…
-
Dobre. Skúšala som viacero verzií nemäsových burgrov. Také, čo sa tvária ako burger; také, čo sa môžu nazývať burgrami a tento. Tak to nejak komplexne zhrniem. Zeleninovú alternatívu tejto obloženej pochúťky…
-
Klasické truffles, z čokolády a smotany, obalené v kakau, sú svojim pomerom ingrediencií súhrou v chuti a konzistencie. Avšak, vždy existujú alternatívy. Alebo variácie. Napríklad, menej prekvapivo táto. Oriešky sú život.…
-
Vôbec som nepostrehla, kedy tieto skoré večery oficiálne prišli. Teda, náznakov by bolo možno viac, no pripustení, že to už znova prišlo, toľko nebolo. S maratón bežiacim časom sme, mám pocit,…
